PARKHOTEL HELENE & Albert's Parkrestaurant
Parkstraße 33 - 08645 Bad Elster

Telefon: 037437 50-0 - Fax: 037437 5099
www.parkhotel-helene.de - info@parkhotel-helene.de

PARKHOTEL Helene - Bad Elster

Albert's Parkrestaurant

Standard-Speisekarte

 

 

 

Spezialität des HausesSchweineschnitzel Albertpark

Deftiges Schweineschnitzel „Albertpark“

Feiner Kasslerschweinelachs in einer Meerrettich-Semmelbrösel-Panade gebraten und Ihnen zu Tisch gegeben mit Prinzessbohnen und Bratkartoffeln.

Suppe

Vogtländische Brotsuppe mit Majoran und feiner Knoblauchnote
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Warme Vorspeisen und Zwischengerichte

   
leichte Kost  Feines Würzfleisch mit Käse überbacken, dazu reichen wir Ihnen Toastecken    
       
  Toast „Helene“ - Toast überbacken mit Schinken, Porree, Paprika und Käse    
       
Gern bereiten wir Ihnen Vorspeisen oder Zwischengerichte auch als Hauptgang zu.
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Salate

   
leichte Kost  Kleiner Gemischter Salat der Saison mit Hausdressing
       
  Vogtländischer Brotsalat mit gebratenem Hähnchenbrustfilet an Hausdressing    
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Gerichte vom Fisch

   
leichte Kost Schollenfilet in der Eihülle gebraten, dazu Wurzelgemüse und Petersilienkartoffeln    
       
  Feines Zanderfilet gebraten, dazu sahniger Blattspinat und Reis    
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Gerichte vom Schwein

   
Hausgemachte Fleischsülze mit Bratkartoffeln, dazu marinierte Zwiebeln oder Remoulade
       
  Schweinerückensteak gefüllt mit Hirtenkäse und frischem Knoblauch, dazu Potatoe Dippers und Salatnest    
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Gericht vom Kalb

   
  Zarter Tafelspitz vom Kalb mit Meerrettichsoße, dazu Wurzelgemüse und gebackene Klöße    
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Gericht vom Lamm

   
leichte Kost  Lammkeulenbraten mit Rosmarin-Knoblauchsoße, dazu Prinzessbohnen und hausgemachte Klöße
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Gericht vom Geflügel

  Gebratenes Hähnchenbrustfilet "Melba" - mit Pfirsich und Käse überbacken, dazu Potatoe Dippers    
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Vegetarische Gerichte

   
leichte Kost Hausgemachte Käse-Semmelknödel auf sahnigem Blattspinat    
       
leichte Kost Hausgemachte Nudeltaschen gefüllt mit Frischkäse und Basilikum und mit Tomatenwürfeln in Butter geschwenkt    
       
Jedes Hauptgericht variieren wir gern entsprechend Ihrem Wunsch in Menge und Zusammenstellung.
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Kindermenüs

   
  Winnie Puh - Kartoffelpuffer mit Apfelmus    
       
  Pinocchio - Grillwürstchen mit Potatoe Dippers und Ketchup    
       
  Dumbo - kleines Schnitzel mit feinen Erbsen und Kartoffeln    
       
  Nemo - gebackenes Fischfilet mit Potatoe Dippers und Pariser Karotten    
       
Zu jedem Kindergericht servieren wir für unsere Kleinen ein Überraschungseis!
Natürlich sind auch die meisten anderen Gerichte als Kinderportion erhältlich.
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Dessert

   
  Hausgemachtes Walnußparfait an lauwarmen Kirschragout und Schlagsahne    
       
Eine reichhaltige Auswahl von Schöller- und Mövenpick-Eisvariationen finden Sie darüber hinaus in unserer Eiskarte.
     
Sie haben Wünsche, die wir in der vorliegenden Speisekarte gerade nicht berücksichtigt haben? Gern erfüllen wir Ihnen diese sofort bzw. bei besonderem Wareneinsatz zu Ihrem nächsten Besuch.
   
       
Bevorzugen Sie „Leichte Kost“ ? Wir empfehlen Ihnen die mit leichte Kost gekennzeichneten Gerichte und berücksichtigen darüber hinaus gern Ihre Wünsche!
   
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